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요리레시피

[초간단 요리레시피] 완전 부드러운 순두부 스크램블! [초간단 요리레시피] 완전 부드러운 순두부 스크램블! 오늘은 완전 초간단 요리레시피를 소개합니다. 스크램블 많이들 해보셨죠? 후라이를 하다가도 노른자가 터지면 바로 스크램블이 되버렸던 기억! 저만 있는거 아니죠? ㅠㅠ 오늘은 망쳐버린 후라이가 아닌 제대로 된 순두부 스크램블을 소개합니다. 부드럽고 영양만점인 순두부 스크램블~ 계란3개, 우유 2큰술, 소금 1/2큰술, 순두부 100g, 새싹채소 약간 1. 계란 3개를 우유와 소금을 넣고 풀어 2번 정도 곱게 체에 내린다. 2. 계란에 순두부를 넣고 포크로 으깨어 섞어준다. 3. 팬을 달구어 기름을 약간 두르고 준비한 계란물을 붓고 젓가락으로 저어가며 보드랍게 익도록 스크램블 해 준다. 4. 보드랍게 익은 스크램블을 공기에 넣어 랩을 덮어 꼭 눌러준다. 5.. 더보기
[맛있는 요리 레시피] 새콤 달콤~키위브루셰타 나른한 봄날 상큼한 요리가 땡기는 이때!! 새콤 달콤 키위브루셰타를 소개합니다. 바게트 위에 뿌려진 골드키위, 토마토가 모짜렐라치즈와 어우러진 맛있는 요리! 키위브루셰타! 아이들도~어른들도 좋아하는 몸에 좋고 맛도 좋은 키위브루셰타를 만들어 보세요~ ♡ 재 료 ♡ 바게트, 제스프리골드키위, 토마토,양파, 모짜렐라치즈 ♡ 소 스 ♡ 올리브오일2큰술, 발사믹식초1큰술, 소금, 파슬리가루 ♡ 만드는법 ♡ 1. 조금 두툼하게 썰은 바게트는 오븐이나 프라이팬이용해서 바삭바삭하도록 구워줍니다. 2. 모짜렐라치즈는 주사위모양으로 작게 잘라놓습니다. 3. 제스프리골드키위도 적당한 크기로 잘라줍니다. 4. 토마토는 윗부분에 열십자로 칼로 그어서 뜨거운 물에 살짝 넣었다 빼면 껍질이 아주 잘 벗겨집니다. 5. 껍질을 벗긴.. 더보기
[간단 요리레시피] 몬테크리스토(백작아님....ㅋㅋ) 오늘은 간단 요리레시피 하나 소개해 드릴께요. 똑같은 식빵이 아닙니다~ 바로 몬테크리스토~~ 달콤한 몬테크리스토 한입물면~스트레스가 쫘악~~~ 그럼 간단 요리레시피를 공개합니다. 재료 식빵 두조각(또는 3~4조각), 허니머스터드 30g, 달걀2개, 슬라이스 햄, 버터30g, 슬라이스치즈 2장, 슈가파우더2g, 설탕25g, 녹말 2g, 계피가루 2g, 우유15ml 만드는법 1. 볼에 달걀과 설탕, 전분, 계피가루, 우유를 넣고 잘 섞어 달걀 반죽을 준비한다.(기호에 따라 달콤함을 조절한다) 2. 달걀을 후라이 해 놓는다. 3. 도마 위에 빵을 놓은 다음 한쪽에 머스타드 또는 땅콩버터, 마요네즈, 딸기쨈등 취향에 맞는 소스를 바른다. 4. 후라이한 달걀과 햄, 치즈, 닭가슴살을 올린다음 남은 빵을 덮는다. .. 더보기

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